Kaszotto z pomidorami i bakłażanem – kocham pęczak!

Zdecydowanie, kasza pęczak, to moja ulubiona kasza. Na drugim miejscu jest kasza jęczmienna. Mam więc dziś przepis na kaszotto z pomidorami i bakłażanem. Do przygotowania dania potrzebne są: 1/4 szklanki kaszy pęczak szklanka bulionu [u mnie z kostki rosołowej] 1 bakłażan 2 pomidory 1 czerwona cebula natka pietruszki oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól i … Czytaj dalej Kaszotto z pomidorami i bakłażanem – kocham pęczak!

Niedzielny obiad w RAGU, Pracowni makaronu

Podczas sobotniego spotkania z przyjaciółmi na moment rozmowa zeszła na Restaurant Week, nowo otwarte restauracje we Wrocławiu i… że koniecznie muszę się wybrać do Ragu! RAGU działa od czerwca 2016 roku,  znajduje się przy ulicy Sienkiewicza 38 i jest to, jak piszą sami o sobie, „prawdopodobnie pierwszy PASTA BAR we Wrocławiu”.  Pomysłodawcą RAGU jest Piotr Arasymowicz, którego kojarzymy również z Pinolą … Czytaj dalej Niedzielny obiad w RAGU, Pracowni makaronu

Tarta jaglana z kurczakiem, pomidorami i fetą

Bardzo lubię wytrawne tarty, jednak przygotowanie ciasta kruchego jest dla mnie zbyt czasochłonne, a tarta na cieście francuskim wychodzi mało sycąca. Tym tokiem rozumowania, tarta z kaszy laglanej, która to kasza jest nie tylko fit i zdrowa, ale też modna 😉 wydała się strzałem w dziesiątkę. Przepis wzięłam od Zdrowonajedzonej. Pozdrawiam! Składniki: dwa woreczki kaszy jaglanej po … Czytaj dalej Tarta jaglana z kurczakiem, pomidorami i fetą

Jajka sadzone w pomidorach, czyli moja wersja szakszuki

To danie przygotowałam pierwszy raz ze względów czysto wizualnych. Przepisów w internecie szukam zawsze w Google Grafika – zdecydowanie jestem tą osobą, która najpierw je oczami. Zdjęcia jajek sadzonych w pomidorach to obłęd! No to zrobiłam i jest to moje ulubione danie śniadaniowe. Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się kiełbasek … Czytaj dalej Jajka sadzone w pomidorach, czyli moja wersja szakszuki

Targowa – Craft Beer and Food

Targowa – Craft Beer and Food – tę restaurację na piątkowe, pomidorówkowe spotkanie wskazała Natalia. Wypatrzyła w ofercie krem z pomidorów i… mnie przekonała 😉 Tym bardziej, że jeszcze tam nie byłam. Chciałam zarezerwować stolik, jednak Pani uprzedziła mnie, że rezerwacja kosztuje 30 zł od osoby, do wydania. Nie chciałam decydować za resztę dziewczyn, więc … Czytaj dalej Targowa – Craft Beer and Food

Śledzik na raz od Michela Morana i Lisnera

Ha! Teraz na to wpadłam! Na Pomidorówkach pojawi się nowa kategoria wpisów – PRODUKTY. Znajdziecie w niej recenzje produktów pomidorówkowych. Dziś Śledzik na raz Lisnera. Reklamowany przez lubianego przeze mnie Michela Morana. Śledzie też lubię, a pomidory wiadomo. No to próbuję! Śledziki w pomidorach z ziołami miały ułatwione zadanie, ponieważ były pierwszym posiłkiem po pracy, … Czytaj dalej Śledzik na raz od Michela Morana i Lisnera

Kocham makarony! Miało być spaghetti, a wyszło…

Co wieczór, z 3 wyjątkami; „zamówmy coś w pracy”, „oooo, znalazłam coś z zamrażalce” i „jesteś kochany, że zrobisz dziś obiad”, przygotowuję danie na lunch, który o 13:00 jemy w pracy. Wczoraj miało być spaghetti, ale… znalazłam taki makaron z pszenicy durum. Poleciałam na kształt, przyznaję. To krótki makaron pasta corta z rodzaju occhi di lupo … Czytaj dalej Kocham makarony! Miało być spaghetti, a wyszło…

Jak w Krzywym Kominie robiliśmy domowy makaron

Darmowe warsztaty przygotowania domowego makaronu odbyły się w Krzywym Kominie jako jedno z wydarzeń towarzyszących trzecim urodzinom KOMINA [Sto lat od Pomidorówek!]. Piękna pogoda, wczesna wiosna, wyczillowani ludzie, dobra atmosfera. Na warsztaty umówiłam się z Natalią kilka tygodni wcześniej. Zapisy, rejestracje, potwierdzenia itd. itp. Trzy tury, my na 12:00. Czekały już na nas fartuchy, deski, mąka … Czytaj dalej Jak w Krzywym Kominie robiliśmy domowy makaron

Pomidorówki na Instagramie i Facebooku

H e j ! Dla małego uporządkowania i poinformowania tych, co nie wiedzą 🙂 Tu na blogu pojawiać się będą przede wszystkim moje przepisy i relacje z miejsc, w których pomidorowo można zjeść [najczęsciej Wrocław]. Dużo więcej zdjęciowych inspiracji możecie znaleźć w pomidorówkowych socialach. Zapraszam Was więc serdecznie na Facebooka, gdzie czekam również na zdjęcia Waszych … Czytaj dalej Pomidorówki na Instagramie i Facebooku